我们都知道银耳红枣汤是养生佳品

2020/02/26

我们都知道银耳红枣汤是养生佳品,对人体有很好的补益作用,那么银耳红枣汤什么时候吃最好呢?一般说来,吃银耳红枣汤并没有什么大的讲究,什么时候都可以吃,不过中医讲究时节。那么站在中医的角度,银耳红枣汤什么时候吃最好?一起来了解下。

银耳红枣汤什么时候吃最好

银耳红枣汤是四季皆宜之物,无论什么时候喝都对人体有很大的益处,不过站在中医的角度,银耳红枣汤在秋季食用最为合适。

秋季人体容易感觉到烦躁和疲乏,这时候适当食用银耳红枣汤,能够缓解这种症状,并且还顺利解决了肌肤干燥的问题,人也会显得精神许多。

而在一天之中,下午3点左右是食用的最佳时机。这时候身体的新陈代谢也开始运行起来,全身的细胞都处于比较活跃状态,食用适量银耳红枣汤能够使细胞更好的吸收其中的养分。

需要注意的是,一般不建议睡前食用。因为银耳红枣汤的糖分比较多,睡前食用会使得糖分在体内堆积,导致血糖升高,或者是形成脂肪堆积在体内,从而引发肥胖的问题。

吃银耳红枣汤的好处有哪些

银耳红枣汤是一款养生滋补汤,做法也很简单,因此在民间格外受欢迎。那么吃银耳红枣汤有哪些好处呢?

1、保护肝脏。银耳能够提升肝脏的解毒能力,红枣有保肝的作用,因此多吃银耳红枣汤可保证肝脏功能的正常运行,使人体更健康。

2、增强免疫力。银耳中含有的一些养分,有帮助人体抵抗细菌和病毒入侵的作用;而红枣中含有大量的糖分以及多种维生素,有很好的补益作用。二者结合,能够使人体免疫力大大增强,不受病毒的干扰。

3、滋阴养颜。银耳含有一些天然的滋阴成分,长期食用可润肤祛斑;红枣似乎女性补养身体的佳品,二者一同食用,不仅使女性肌肤更加细嫩光泽,还能让女性气色越发红润,人也会精神很多。

4、预防胆结石。红枣中含有丰富的维生素C,能够使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,减少胆结石形成的几率。

5、调养作用。银耳和红枣对久病初愈的人群有很好的调养作用,能够补虚损,使体虚的人尽快恢复元气。

吃银耳红枣汤有没有什么禁忌

银耳红枣汤对女性朋友来说是一种很好的滋补品,不仅美容养颜,还能补血养气。但是女性在食用银耳红枣汤的时候,需要注意下面几个问题。

1、女性如果是处于月经期间,则需要注意看自己是否有局部水肿的现象,如果有,则不宜食用红枣。因为吃了红枣之后会导致湿气积攒在体内,使得水肿现象更加严重。

2、如果是体质燥热的女性朋友,同样不适合在月经期间食用红枣汤,会导致月经过多。

3、孕妇在喝银耳红枣汤的时候需要注意不能在汤中加桂圆,因为孕妇在怀孕期间容易产生内热,如果吃加了桂圆的银耳红枣汤,会出现大便干燥、口干舌燥、胎热的问题。

当然了,银耳红枣汤对其他人群来说也是大有益处的,但是需要注意有腹胀或者是患有糖尿病的人群,不宜食用。因为红枣会加重这些不适病症。

银耳红枣汤的最佳做法推荐

在对银耳红枣汤有一定了解之后,我们需要的就是好好学习银耳红枣汤的做法了,毕竟这么好的东西,怎么能不学会做呢?

银耳红枣汤的主料是银耳、红枣,可根据自己的口味适当加入冰糖。其他一些配料如莲子、枸杞等有兴趣的朋友也可以加进去,提升食物的口感和营养价值。

下面就是银耳红枣汤的做法了,我们提供两种做法给大家作参考。

做法一:

1、将银耳放入温水中泡发,然后用清水清洗感觉,去蒂撕小朵。

2、锅中加水,下银耳,大火煮开。为避免水溢出来,这时候最好要把锅盖揭开。

3、趁揭锅盖的时候放入洗净的红枣和冰糖,继续煮沸。

4、这时候转小火,熬上那么1-2个小时,以银耳软烂为准。

做法二:

1、同样将银耳泡发,清洗感觉,去根蒂撕小朵。

2、把准备好的食材一并放入砂锅中,并加适量清水,中火炖开。

3、为避免粘锅,炖的时候要时不时的拿勺子搅拌一下。

4、炖开之后小火慢炖,至汤变粘稠,关火,焖5-10分钟即可。

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